O Que É Xylitol E Seus Benefícios
O xilitol têm o objetivo de reduzir o valor calórico dos alimentos e bebidas dietéticas e são utilizados por pessoas com diabetes, obesidade ou que apenas querem controlar o peso.
Os edulcorantes (adoçantes) são substâncias utilizadas na substituição do açúcar e tem maior poder de adoçar. Eles têm o objetivo de reduzir o valor calórico dos alimentos e bebidas dietéticas e são utilizados por pessoas com diabetes, obesidade ou que apenas querem controlar o peso.
Temos diversas opções de adoçantes no mercado: naturais e artificiais. Um dos melhores adoçantes e que está conquistando cada vez mais a população é oxylitol. Ele é natural e pode ser encontrado em frutas, vegetais e algumas espécies de cogumelos
Adoçante que tem um ótimo sabor e além disso é saudável!
O xylitol é tão doce quanto o açúcar, porém possui cerca de 40% a menos de caloria e ainda por cima não aumenta os níveis de glicose. O seu sabor e sua forma de apresentação é bastante semelhante ao do açúcar, um pó branco e cristalino e não deixa um sabor residual como em outros adoçantes.
Quais os benefícios?
Além de adoçar, algumas pesquisas recentes têm sugerido que o xylitol possui aplicações clínicas, sendo indicado para a prevenção de cáries, tratamento de diabetes, desordem no metabolismo de gorduras, lesões renais e parenterais, bem como na prevenção de infecções pulmonares e osteoporose.
Embora os estudos ainda não estejam concluídos, pesquisadores apontam mais algumas vantagens do xylitol. Entre elas, reduzir a gordura da barriga e até mesmo prevenir o ganho de peso em uma dieta com foco em ganho de massa muscular.
Outras pesquisas apontam benefícios quanto à redução de infecções de ouvido em crianças e do desenvolvimento do fungo Candida Albicans.
Quem pode usar
Ele não possui contraindicações, possui baixo índice glicêmico, por isso é indicado para diabéticos, crianças ou para quem busca um estilo de vida mais saudável. É uma excelente alternativa para reduzir calorias e o consumo de açúcar e adoçantes artificiais.
Todo adoçante a ser consumido possui uma ingestão diária aceitável e se os limites não forem ultrapassados, mesmo em uso contínuo, não trará riscos à saúde humana.
Onde encontrar
O Xilitol você encontra na Macela Dourada
*Consulte seu médico, nutricionista ou nossas farmacêuticas para mais informações.
Fonte: sanavita.com.br
